Art Beef Gallery『歌舞伎連獅子』

滋賀県の近江⼋幡市にある⽼舗⽇本料理店・ひょうたんやの新体験ギフト「Art Beef Gallery」の最新作『歌舞伎連獅子』の企画・制作をお⼿伝いいしています。
本ギフトの第4弾として、「Art Beef Gallery『歌舞伎連獅子』」を歌舞伎の日である2月20日（月）にECサイトで販売。こちらの企画と制作をカヤックがお手伝いいたしました。
A5ランクの近江牛の鮮やかな肉質を活かして歌舞伎の人気演目「連獅子」のワンシーンを描き、味覚はもとより視覚でも楽しんでいただけます。春の芽吹きが感じられる季節に、卒業・入学や就職などのおめでたい節目へのギフトとしてもおすすめな商品です。

「味わえる芸術を贈る」ギフト

「Art Beef Gallery」は株式会社ひょうたんやが、「日本三大和牛である近江牛を、今までやったことのない形で多くの人に知ってほしい」との思いでカヤックとタッグを組み、生まれた商品です。「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに、日本の美しい芸術作品を“芸術品級”と称されるA5ランクの近江牛で表現したアーティスティックなギフトです。

今回発売される「Art Beef Gallery『歌舞伎連獅子』」は、江⼾時代から⾷べられている近江⽜の歴史に合わせ、江戸時代から親しまれている日本の伝統芸能である歌舞伎から着想を得て、人気演目の一つである「連獅子」をイメージした商品です。近江牛ならではの鮮やかで発色の良い肉質を活かし、仔獅子の精を演じる歌舞伎役者の華やかな赤いかつらを描きました。中身の近江牛は、サーロイン、肩ロース、赤身の3種類から選べます。すき焼きやしゃぶしゃぶなどで、近江牛ならではの肉の旨味と脂身の甘さを存分に味わっていただけます。