JA全農 スキムミルク公式サイト「スキみる」 | 面白法人カヤック

ＪＡ全農は、スキムミルクの認知拡大と利用促進を目的とした公式サイト「スキみる」をオープン。カヤックは企画・制作をしました。

スキムミルク消費を盛り上げる酪農支援の新たな一歩へ

本サイトでは、筋肉隆々のマッチョたちが登場し、低脂質・高タンパクなスキムミルクを使用したレシピを紹介する動画「マッスルクッキング」をメインコンテンツとして、おいしく楽しくスキムミルクを味わうためのアイデアを発信します。スキムミルクの消費拡大は、健康的な食生活の推進に加え、酪農家の生産を支えるサステナブルな食習慣として定着させることを目指し、より多くの方にその魅力を届けてまいります。

低脂質・高タンパクなスキムミルクを日常生活に！健康維持と酪農の持続可能な生産を叶えるサステナブルな新習慣を提案

スキムミルクは、生乳由来で低脂質ながら、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む栄養価の高い食品です。不足しがちな栄養素を手軽に補うことができるほか、常温保存が可能で手軽に摂取できるため、忙しい現代人にも最適なアイテムです。

一方で、生乳は需要が低迷する時期にバターや脱脂粉乳（スキムミルク）に加工されますが、バターの需要が堅調であるのに対し、脱脂粉乳の消費は低調であるため在庫過多となり、酪農家の生乳生産を圧迫する問題が発生しています。そこでJA全農は、スキムミルクの認知拡大と利用促進を目的にしたプロモーションを展開。カヤックが企画、運営を担当し、2023年、2024年と筋肉の形をしたパンをマッチョな店員が無料で提供する「マッスル・ベーカリー」を期間限定でオープンしました。

そしてより多くの人にスキムミルクの魅力を伝えるため、公式サイト「スキみる」を公開しました。本サイトでは、スキムミルクの栄養価や健康へのメリット、料理での活用法などを詳しく紹介。筋トレ愛好者から健康志向の方まで、幅広い層に向けてスキムミルクの魅力をわかりやすく発信しています。また、「マッスル・ベーカリー」のように、店舗やイベントで活用できる販促素材を無料でダウンロードできるサービスも提供します。

マッチョが教える健康レシピ「マッスルクッキング」

メインコンテンツとなる「マッスルクッキング」は、筋肉隆々のマッチョなシェフたちがスキムミルクを活用したさまざまな料理のレシピを楽しく紹介する料理動画です。ほとんどが業務用で利用されている脱脂粉乳をバターのように家庭でも使ってもらえるよう動画を作成しました。
カルシウムやたんぱく質が豊富なスキムミルクは、健康志向の方はもちろん、筋トレ愛好者にとってぴったりの食材です。「マッスルクッキング」動画シリーズでは、第一弾の「マッチョラテ（抹茶オレ）」「バターチキン風スパイシーキーマ」「ミスターソルティ」を皮切りに、続々と筋肉増強レシピ動画を公開予定。鍛えながら美味しさを追求するマッスルならではの独自視点で、自宅で簡単に再現できるスキムミルクの新しい使い方を提案します。

スキムミルクを使った飲食店を応援！ロゴ＆イラストなど販促素材のダウンロードが可能

スキムミルクを使った料理の提供を検討しているパン屋や飲食店などを応援するため、「スキみる」や「マッスル・ベーカリー」のロゴとイラスト、ポスター、特製ピックの無料ダウンロードができます。スキムミルクが持つ健康的な力強さにマッスルなチャーミングさをプラスしたデザインは、見るだけで元気が湧いてくる仕上がりです。